Ingredienser:1 spsk fishsauce2 spsk sesamolie2 tsk sukker1 fed hvidløg, finthakket1 tsk ingefær, fintrevet2 øko lime, saft og fintrevet skal Fremgangsmåde:Rør alle ingredienserne sammen og smag godt til.
Kategori: Aftensmad hverdag
Sunde retter, som bedst egner sig til hverdagen. Tager typisk ikke så lang tid at lave.
Mors lakseroulade
Ingredienser:50 g. smør1 dl. mel2 dl. mælk2 dl. fløde 13%75 g. hakket spinat (dybfrost optøet)1 tsk. urtesalt½ tsk. bagepulver3 æggeblommer3 æggehvider FYLD:1 dl. cremefraiche1 dl. mayonnaise2 spsk. fintklippet dild2 spsk. fintklippet purløg200 g. laks TILBEHØR:citronsalatdild Fremgangsmåde: Start med rouladen, som bages i god tid, da den skal have tid til at køle af. Bag smør… Læs mere Mors lakseroulade
Æggemuffins med tomater
Ingredienser:1 løg, finthakket1 tsk olivenolie7 æg0,50 dl vand1 tsk flagesaltsort peber, friskkværnet1 håndfuld frisk basilikum, finthakket24 cherrytomater1 tsk smør, til at smøre formene med Til servering0,50 håndfuld frisk basilikum Fremgangsmåde:Sauter de finthakkede løg på en pande i en smule olie, til de er klare og bløde. Pisk æggene sammen med vand, salt og peber og… Læs mere Æggemuffins med tomater