Stikkelsbær-relish

Ingredienser:500 g stikkelsbær, 250 g tomater, 1 rød og 1 grøn peberfrugt, 125 gløg, 1/2 fed hvidløg, 2 dl eddike, 1 dl lys sirup, 200 g sukker, 2 tsk.salt, 1 brev Melatin syltekrydderier, 1 stk. hel ingefær, 1 tsk. Atamonpulver eller 2 tsk. flydende Atamon. Fremgangsmåde:Den rensede frugt og de skoldede, pillede løg hakkes fint… Læs mere Stikkelsbær-relish

Udgivet
Kategoriseret som Syltning