VM-kage

Ingredienser:Mørdej: 200 g smør 75 g sukker1 æggeblomme Ca. 225 g mel. Fyld: Ca. 1½ dl marmelade Kokosdej: 5 æggehvider (gerne frosne og optøede)250 g sukker (melis)200 g kokosmel Fremgangsmåde:Til mørdejen hakkes smør, mel, sukker og æggeblommer sammen, og dejen æltes og lægges koldt. Rulles senere ud på bagepapir til en firkant ca. 30×30 cm,… Læs mere VM-kage

Æbleskiver

Ingredienser til 20 stk. 0,50 vaniljestang320 g hvedemel2 tsk sukker1,50 tsk stødt kardemomme0,50 tsk bagepulver1 tsk natron0,50 tsk salt1 øko citron, fintrevet skal3 æg4,50 dl kærnemælk30 g smør, smeltet2 spsk smør, til stegning Fremgangsmåde: Halver vaniljestangen, flæk den ene halvdel på langs og skrab kornene ud. Bland hvedemel, sukker, vaniljekorn, kardemomme, bagepulver, natron, salt og… Læs mere Æbleskiver